我が家のセロリ

昨日の夜、僕の畑で収穫したセロリを佃煮にしました。















作り方は

材料

セロリの葉
しょうゆ
砂糖
ゴマ





1　セロリの葉を熱湯で10秒ほど、さっと茹で、みじん切りにして水気を絞ります。

2　フライパンに1としょうゆ、砂糖を入れ、弱火で汁気が無くなるまで炒めます「だいたい5分くらい」

3　最後にゴマを混ぜて、出来上がりです。

出来上がったセロリの（葉の）佃煮です。
独特のおいしい感じが食欲をそそります。

このようにご飯に乗せたり、おにぎりや卵焼きに混ぜて食べて下さい。